電器部分：采用正泰電器，全自動(dòng)設(shè)備觸摸屏操作，采用臺(tái)達(dá)電器。中英文操作系統(tǒng)，故障自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)，自動(dòng)復(fù)位功能。

　　驅(qū)動(dòng)裝置：采用變頻調(diào)速運(yùn)行平穩(wěn)，保障速度的同時(shí)保障產(chǎn)品下料、成型、

　　溫控裝置：采用直觸式探溫保障溫度的準(zhǔn)確性，便于操控。

　　加熱部門(mén):采用天然氣、液化氣、電加熱。

　　天然氣加熱優(yōu)點(diǎn)：經(jīng)濟(jì)節(jié)能、移動(dòng)方便、安裝簡(jiǎn)單；

　　電加熱優(yōu)點(diǎn)：溫度精、升溫快、利用率高、維修方便。（根據(jù)客戶要求選配）

　　面漿輸送：采用不銹鋼齒輪泵輸送，流量可控、運(yùn)行平穩(wěn)、輸送均勻、無(wú)面筋產(chǎn)生、清洗方便、平穩(wěn)低噪，噴漿上漿系統(tǒng)是通過(guò)漿泵和底部噴漿裝置將面糊均勻裹涂烤輪烤盤(pán)的頂部。通過(guò)烤輪的高溫對(duì)面皮進(jìn)行加熱熟制過(guò)程。然后通過(guò)刮刀把面皮從烤輪分離。進(jìn)入風(fēng)冷網(wǎng)帶，進(jìn)入下一工作步驟。如下餡機(jī)、疊皮機(jī)、油炸機(jī)油炸機(jī)等對(duì)接使用，從而實(shí)現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)，漿液輸送泵對(duì)漿液輸送剪切小，對(duì)漿液粘度破壞小，采用卡扣式快裝設(shè)計(jì)，清洗方便，整機(jī)采用不銹鋼，設(shè)計(jì)新穎，結(jié)構(gòu)合理，性能穩(wěn)妥。