1、加熱部分剛采取大面積全封閉形式，熱效率高；

2、在控溫方面，則采用了全數(shù)字化溫控儀，全部原器件采用插接聯(lián)接，并可互換。蛋革機(jī)廣泛應(yīng)用于機(jī)構(gòu)、工廠和礦山、學(xué)校、餐廳、糖加工部門(mén)和個(gè)別餐廳，制作各種面條。
正因?yàn)槿绱?，現(xiàn)在很多消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)蛋殼機(jī)時(shí)都會(huì)選擇這些廠家，這些廠家在商品質(zhì)量控制上通常都達(dá)到了目前蛋殼機(jī)市場(chǎng)的高標(biāo)準(zhǔn)，所以是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
雞蛋皮機(jī)
烤鴨餅機(jī)連接電源線(xiàn)，接地線(xiàn)必須可靠接地連接氣源線(xiàn)，打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，烤鴨餅機(jī)設(shè)定加熱時(shí)間和加熱溫度，按下啟動(dòng)開(kāi)關(guān)，模具壓下，設(shè)定時(shí)間終了時(shí)自動(dòng)復(fù)位，調(diào)整氣缸上部的開(kāi)關(guān)可調(diào)模具下降的速度。溫控表顯示上、下加熱溫度，達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)自動(dòng)停止加熱，低于設(shè)定溫度時(shí)自動(dòng)通電加熱，達(dá)到設(shè)定的工作溫度時(shí)即可進(jìn)行工作（注意：使用溫度不得超過(guò)100度）
正因?yàn)榈案餀C(jī)本身對(duì)品質(zhì)有非常嚴(yán)格的規(guī)定，所以消費(fèi)者往往不知道到哪里去買(mǎi)品質(zhì)好的商品。如果有這樣的問(wèn)題，那么一個(gè)好的方法是購(gòu)買(mǎi)蛋皮機(jī)制造商。
本產(chǎn)品適用于圓形春卷皮、咖喱角皮、法國(guó)薄餅皮的制作。適合于食品廠、飯店、快餐店等。

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